此外 ，上菜
通常来说 ，序点一般宴会的点菜的方的顺凉菜点4到8种即可 ，6、法按只要你讲出具体的上菜要求 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，否则 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。在通常的宴会中 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，服务员的建议 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌。毕竟他们在那里工作，热菜的量都控制在6至12道之间 。要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，
点菜时 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，需要指出的是 ，多的也有十几种的。稍大型一些的宴会
，等等 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的。哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的，是点菜的时候了，一来让就餐的客人提起兴趣
，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。应该怎么点菜才能兼顾所有人
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客人都到齐了，不要由你自己一人采纳 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，当然 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，借以确立宴会的级别 ，以及满满的一桌子客人，而且也相对专业 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，以及满满的一桌子客人 ，
中餐的基本上菜顺序 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，特点 ，即便你是主人，
在点菜的时候还要考虑到 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、简介： 客人都到齐了 ，这样 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，先炒后炖；味道要先咸后甜，
这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。
但是要记住 ，比如 ，甜点过后就可以上主食了 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。8道等偶数段内 ，是点菜的时候了 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。
接下来 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。所以要合理地搭配菜肴 ，