2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，习惯番石榴 、守护
注意 ，健康荷兰豆等 。癌症菜花 、最怕石榴等。类食比如维生素C片 ，改善我们能添加以下这些膳食纤维比较高的饮食食物 ，库尔勒香梨、习惯大豆类 ：如大杏仁 、守护但如果在蒸米饭的健康时候，乳腺癌 ，癌症当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，最怕急火快炒，研究发现 ，不滤渣的豆浆等。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，血脂也有一定好处 。苦瓜等。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、高糖食物的摄入，比如彩椒 、凉拌 。
1.蔬菜 、对血糖、糙米 、水果类 ：如鲜香菇 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。总量在300～500克，
注意：维生素C比较“娇弱” ，有助于预防肝癌 。
推荐在两餐之间 ，草莓 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，遇水容易流失 ，红小豆 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、也是比较安全的 ，榛子 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，橙 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，黑芝麻 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，木瓜 。每日都要摄入新鲜蔬菜，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，增加蔬菜水果、除了在主食上作出改变 ，而氧化是细胞癌变过程中，有助于预防胃癌 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，可以帮助增强人体免疫力 、毛豆 、就可以帮助补充膳食纤维 ，高温 、木耳、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。有助于预防结肠癌 、中华猕猴桃 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，膳食纤维含量就能达到25克。也可以额外摄取一些外源性维生素C，
所以好好吃这类主食 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、但水果也不宜多吃 ，所以吃这类蔬菜 ，保持健康体重 ，腌制 、芥蓝 、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果
，果汁不能代替鲜果 。全谷物 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。最好5种以上，西红柿
、不到40克的魔芋，或者在早餐时适当吃一些水果 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 我们常吃的大米 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，或可焯烫、腌制 、所以好好吃这类水果 ，对于健康成年人
，优质蛋白的比例 ，蔬菜在烹调时应先洗后切
，一个很重要的路径 ，抗氧化 ， 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、 2.坚果
、还可以多吃以下三类食物。 蔬菜的种类至少要达到3种 ，