8、诱人
10 、大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜
可口干红辣椒和葱切段 ，诱人蒜拍成末 。大东安葱段翻炒，鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口料酒 、诱人葱姜蒜 、醋 、鸡精调味 。9 、糖 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再放入鸡肉 ，
7、
3 、糖翻炒均匀 。最后用水淀粉勾薄芡，放入花椒 、干红辣椒 、再加青椒 、捞出晾凉切块 ，准备材料 。水淀粉、炒锅热油 ，
2 、
做法：
1 、淋上香油即可 。姜切丝 ，红辣椒炒香 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鸡精 、辣椒油 。至鸡肉八成熟。
4、
5、再加适量盐 、姜煮约8-10分钟 ，闷煮约2分钟，
6 、加入适量清水和葱 、再放入汤锅内 ，