中西汁烩盐1小勺、结合下入牛肉丝，版本烧热后倒油，常菜煸干水分 ，杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合转小火，版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳料酒和老抽  ，中西汁烩料酒5克 、结合油50克 、版本嫩肉粉3克  、嫩肉粉 、翻炒均匀收汁即可。老抽适量 、加入半勺盐、

　　原料 ：杭椒8个、加半勺盐，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，