12放盐 、块感下豆腐块煎 。觉番临出锅时放葱即可 。茄烧料酒 一大勺 、豆腐约厚一厘米 。吃肉老抽 一大勺、让享切了方形的块感薄块 ，方便剔除 。觉番小米椒 、茄烧炒匀 。豆腐葱、吃肉番茄 一个 约230克 、让享
2姜蒜切片 ，块感
8再放豆瓣酱 、
4铁锅烧热 ，蒜 、下姜蒜、再放老抽炒匀 。烧开 。
9放番茄炒出汁水 ，
7锅内留少许油，花椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。姜、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，辣椒和花椒炒香 。
6煎好的豆腐出锅备用 。约400克 ，
直至汤汁收干 ，盐 、下油烧热后 ，11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
3我这次用的是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺、糖 、买了一大块 ，
10放半小碗水，