9 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕葱末2汤匙 、西经
13 、典面7分钟）。食油捞出盛在碗内 。泼扯水161g 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经生抽 、
14 、生抽3汤匙 ，盘子底层刷上一层油 。
8 、揉成光滑面团。
12、
5、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，把剂子码放在盘子上 ，辣椒粉备好 。
11 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，蒜 、葱 、
2、
15 、
3 、拌匀即可。姜分别切末 ，均匀切割成小剂子 ，盖上保鲜膜饧1个小时。
6 、
16 、这样就会越扯越长。蒜末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
4 、陈醋调配好 ，姜 、
10 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜末1汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，面团上刷一层油 ，
7 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，下入扯好的面条 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、大约一个30克 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、醒好的面团搓成长条状 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
材料 ：面粉300g 、