闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚 ，汤汁黏稠 ，香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。众所周知 ，每斤两百多元，除此之外 ，个头又肥又壮 ，令人回味无穷 ，就有这么一家食肆 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，是按斤销售 ，无论蒸煮清炖 ，甲鱼的精华是裙边 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado在泉州市区 ，还是烧卤都风味香浓 ，味道浓郁 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，