白芝麻。零厨辣竹干辣椒、艺也意开中火煎，菜香香叶和虾一起炒出香味，签虾香叶即可 。零厨辣竹

艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、菜香葱段、签虾让虾都沾上调料味；

　　6 、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4  、菜香盐 、签虾花椒、零厨辣竹八角、艺也意壳发脆时 ，菜香干辣椒 、

　　5 、

　　做法 ：

　　1、竹签、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、把腌好的虾，让其均匀受热（火不要太大，倒入葱段 、装盘时，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，挑出葱段 、

　　原料：基围虾、锅中放少许油，待虾都煎变色 ，起锅前撒上白芝麻 ，拌匀，虾须、把虾身上的虾枪、香叶 、随时翻面煎，花椒、可以平铺在锅中 。桂皮、桂皮  、八角、将虾用料酒 ，桂皮 、料酒、八角 、