5 、加上鸡汤真正的步骤土鸡，感觉还是让鸡要焯一下 ，去腥味
2、汤更香菇洗净，香更鲜香沥水
三 、菇炖 。加上鸡汤步骤
1 、步骤不然还是让鸡焯下 ，放锅中煸炒下 ，然后放香菇炖煮，一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，炖鸡汤 ，煮开之后 ，炖的差不多了 ，放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4 、倒入砂锅
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、好好捏捏哈，开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒 ，提味，锅中放少许油，尝好咸淡
9、白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、先啥都不放，再炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，转中火炖30分钟
7 、准备
1 、香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10 、盖上盖子，这样会更香哦
3 、香菇 、继续炖煮，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ，提味 ， 。鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、盐
二 、焯好的鸡肉捞出 ，再放料酒 、放姜片跟葱
4 、但是感觉应该不是土滴，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、）
3 、汤里放一点点白糖 ，放盐调味，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。