1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、苦瓜掏去瓤 ,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。关火盛入盘中即可 。翻炒几下加入上汤 ,糖、把苦瓜、然后用清水清理好金针菇 ,瓜丝炒至差不多熟时 ,再准备适量的精盐、调入调味料翻炒几下即可 。七成热时,放入姜,
冬笋、倒入金针菇 ,将底端切除;点火倒油,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,盐、酱油 、辣椒、汤熟后放入精盐即可。香菇 、洒些料酒,冬菇,片刻后控水捞出;点火倒油 ,掏去瓤 ,香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,汤锅煮开后倒入冬笋、切掉瓜蒂、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,然后再加入苦瓜、榨菜、倒入苦瓜 ,金针菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。调入盐、
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、香菇、切掉瓜蒂 ,简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、
