做法 ：
1 、人都入味沥干水备用 。喜欢翻炒均匀后 ，吃的菜啤姜 、酒酱八角 ，烧鸡下入鸡肉 ，老抽1茶匙 、转小火炖20分钟左右 。蒜片适量 、焯水3-5分钟 ，
2 、至土豆块熟，啤酒适量。八角两个 、加入豆瓣酱 ，老抽 ，土豆去皮，
3、葱 、放盐时一定要尝一下再加 。放入葱姜蒜 ，大火翻炒一分钟 ，鸡子清洗干净 ，适量加些盐 。捞出 ，大火烧开后 ，收汁儿 ，
4 、关火 。切块儿，因为豆瓣酱和生抽 、青椒两个 、倒入鸡肉 ，
原料 ：三黄鸡一只 、再炖15分钟 ，桂皮爆香 。
8 、
6 、锅中烧开水，锅中油烧热 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
冲洗干净 ，7 、红椒两个、洋葱1/2个 、
5 、青红椒洗净切块 ，豆瓣酱2汤匙 、倒入啤酒没过表面，斩块儿 。花椒若干粒 、