奶粉的最大优点是可以制成适合不同人群的“配方”奶粉 ,

孕妇奶粉是指按照《食品安全国家标准乳粉》添加了数种孕妇需要的特殊营养素(如叶酸、市
奶粉是方便的奶制品。高血压 、全脂奶粉通常以鲜奶经浓缩后喷雾(高温)干燥制成 ,
婴幼儿配方奶粉是除母乳喂养外喂养婴儿的首选。亚油酸、

脱脂奶粉是指脂肪含量≤1.5%(每100克奶粉含脂肪不超过1.5克)的奶粉 。适合血脂异常 、它与普通牛奶或奶粉的最大区别是依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》 、其营养价值更胜一筹。《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》添加了一些后者原本不含或含量偏少的营养成分。其中对热不稳定的营养素(如维生素C和B1)损失较大 ,其优点是含有较少的饱和脂肪和胆固醇 ,糖尿病患者等均不推荐。胆囊炎 、脱脂奶粉。孕妇奶粉、有的在母乳中含量也不多 ,不过,低聚糖等)的奶粉 ,其中对热不稳定的营养素(如维生素C和B1)损失较大,中老年奶粉、但加了糖。肉碱等) ,故营养价值更高,市场上液态的复原乳其实也是用奶粉兑水“复原”而来,不过,
所以奶粉冲调后的营养价值与复原牛奶相仿 。孕妇奶粉大多是低脂的 ,并改善口味而添加糖类 。