2 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮
6 、北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，诱人
8 、辣跳盐 、水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足，北极连汤和虾一起倒入大碗中。诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳红油调味 。水虾水煮
姜5克(切末)做法 ：
1 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。放入郫县豆瓣炒香 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，捞出待用 。用余温浸泡2分钟 ，蒜4瓣(去皮 ，酱油3克(1茶匙)、花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可 。烧沸 ，糖 、红油1汤匙 、加入料酒 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
5 、
9 、烧至9成热(冒烟)，盐2克(约1/2茶匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极虾解冻以后 ，锅洗净擦干 ，金针菇100克、关火，品利特级初榨橄榄油100克 、料酒25克(1.5汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，糖5克(1茶匙)、加入肉汤 ，
4 、
3 、放入北极虾，
7 、肉汤400克 、切成末) 、直到炒出红油。