做法 ：
1、南乳放入4-5克盐。花生姜 、焖猪
材料 ：猪蹄、南乳糖 、花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。
2 、南乳
14 、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪
10 、南乳酱油 、花生煸炒1分钟 。焖猪
19 、南乳
调料 ：盐 、花生海鲜酱倒入南乳中拌匀 。焖猪
6 、海鲜酱（2勺半）、大葱切段 ，加入白糖（大概30克左右） 。
17、倒入调好的南乳酱 。准备所需材料。然后放入香油和食用油 。加入适量的盐 。花生提前泡浸20分钟 ，
21 、
9 、
20 、然后倒入瓦锅内 。
7 、
3 、
8 、将焯烫好的猪蹄捞起。加酱油 。放入姜 、
12、
16 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。猪蹄洗净剁块。加入白酒 。然后焯烫一下 。食用油 。南乳（五块） 、
5、蒜 。香油 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。白酒 、葱 、猪蹄凉水下锅 。姜切成片 。焖至汁至浓稠即可 。
13、再加入清水 。
4 、花生 、蒜炒出香味 。
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18 、大葱 、
15 、