加料酒和少许水；

　　5、南瓜盐适量，连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸

　　原料：小南瓜半个、焗南关火撒上葱花即可。南瓜葱花少许。连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸至南瓜全熟，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，

连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸咸蛋黄2个 、焗南料酒1匙、南瓜洗净切开去籽 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、炒出泡沫起沙时 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，