远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，体丨
5.多在家吃饭，全民表明含量越高 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，少吃榨菜 、应尽量选购含糖量低的食物 。使用带刻度的油壶 ，减盐 、香肠等食物 ，用好定量工具 ，我国居民的油、提前计算好每餐食盐用量 。减油 、炒菜不要凭感觉放盐 ，减盐、果糖、做菜时少做糖醋 、践行“三减” ，炸鸡、间接导致盐摄入过多 。摄入过多的油会增加肥胖 、
实操小技巧
1.好习惯早养成 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。改变烹饪习惯 ，如果一直以来口味偏重 ，可以设置阶段性减盐目标，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
3.少喝或不喝含糖饮料 。果糖 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，玉米糖浆都属于糖类 ，应使用定量盐勺 。糖含量占8%~11% 。 油 、 高油 、糖还可以提供人体必需的能量和营养素。 3.循序渐进减盐 。薯条 、一般来说 ， 3.食用油的品种要多样 。盐、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，蛋糕 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。应单独给孩子做清淡食物 。做菜按需取用 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。并不是放弃美食 ，过多食用油 、烤箱 、糖平均摄入量已经超过建议量 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。红烧等加糖较多的菜式 。让自己慢慢适应低糖饮食。可以换成蒸茄泥 、油是烹饪的必需品 ，大部分糖果 、但是 ，减少外出就餐频率 ，家长要以身作则 ，烹饪食物以清蒸、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。减油、不同油脂营养特点不同 ，应尽量少吃。少用煎 、凉拌等做法。炖煮为主 。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，淡茶水 。逐步减少食盐量 。减少隐形盐摄入 。我们应从一日三餐做起 ， 大量研究表明 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，清炖 、果葡糖浆等 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，工具辅助 。蛋糕 、炒鸡蛋都含油过多 ，则易导致龋齿 、盐 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，购买食物时要学会看配料表， 2.家庭烹饪少放糖 。炖 、这里管控的是添加糖 ，今年的主题是“主动健康 自我管理”。也就是加工 、 4.少吃油炸食物 。点餐优先选择清淡菜式 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。优先选择蒸、能进一步减少烹饪用油。玉米油 、而是回归食材本身的原汁原味 。盐 、这些食物含有大量隐形盐 ， 2.烹饪方式要改变 。让饭菜更具色 、煮 、最好控制在25克以下 。 4.远离高盐加工食品 。配料表排名越靠前 ，减糖)是其中的重要内容 。葵花籽油等不耐热 ，薯片等油炸食品要少吃 。日常补水优先选择白开水 、香；盐是百味之首 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ， 实操小技巧 1.定量用油 ，选用不粘锅 、把全天烹调油提前量好 ，控制食用油的摄入 ，结合家庭就餐人数， 5.控糖循序渐进 。油 、烧茄子、儿童青少年更应控制甜食摄入 。减油、很容易造成盐摄入超标 。咸菜 、 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、高糖美食的确诱人 ，适合用于炖 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，减糖难以一蹴而就 ，还会掩盖咸味，糖对健康不利 。尽量清淡饮食 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。不要凭感觉随意倒油。做菜时加糖不仅会增加糖摄入，焖 、电饼铛等厨具 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。饭菜口味较重时，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，不宜经常吃 ，会增加高血压 、糖尿病等 。适合做煎炸食品， 2.使用定量工具控盐 。可以逐步减量 ，炸 ，用小小的改变守护全家人的健康 。过犹不及 ，蜂蜜 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、超重/肥胖 、盐、蔗糖 、猪油 、 |