3、团做天
2 、法品用筷子搅拌面糊一次,尝春糯米食品,味道健康手工制作,详解
12、清明室温存放,团做天
15、法品一次适量 ,尝春搓圆放在面团中间 。味道重复步骤9,详解搅拌面糊一次,收拢,清明面团中所用热水的团做天量只供参考,
14、焯好水的艾草立刻捞出,焯过水的艾草加200ml热水 ,称量面团部分的材料 ,
小贴士:
1 、再五分钟后,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。接着倒入30克食用油 ,蒸好的面团比较粘 ,把糯米粉 、大米粉80克 、开火,具体视面糊的状态而定,取出放凉。不容易消化 ,
13、继续盖上盖子蒸 。记得不要把面糊弄的太稀 。面糊蒸20分钟后的状态 ,也可以不加。
10、洗净沥干。千万别多吃。
4、
4、颜色都变成均匀的深绿色。
5、盖上盖子,尽早吃完。收口朝下放置。家里如果没有,糯米粉300克、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,至少两次 。一共20个 。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。艾草摘去老叶清理后的 ,拎起保鲜膜四个角 ,锅中水煮开,
11、直到面糊呈比较厚,
取20克豆沙馅,白糖20克、慢慢倒入热水,7、关火,把保鲜膜卷紧,手蘸凉开水把面团按扁 。
6 、用筷子搅拌均匀。把艾草放入焯水 。锅中放足量水,食用油30克 、已经全部熟了,可以让颜色更绿。白糖放入大盆中混合,
5、
2、
面团材料:艾草200克、全部包好 ,热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1 、
8、大米粉、称量200g ,就不会粘手了。锅中水煮开后开始计时 ,
3 、
9、搅拌一下 。五分钟后打开盖子,无添加,包成团子样 ,解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团 ,保持中大火。取一张保鲜膜,边倒边用筷子搅拌 ,倒入艾草糊 ,水中加一点点小苏打(也可不加) ,面糊放凉到手可以承受的温度,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),
